Ægir øl og mat
Konseptet – det skal vere øl i og til maten, har vorte ein suksess.
Ægir BryggeriPub er gjennomsyra av vikinghistorie, og menyane likeeins. Vi nyttar kortreiste råvarer – dei som vart nytta i vikingtida, men smaksette for dagens gane. Ægir øl er brukt i marinadar og sausar, og humle, malt og urter får sette preg og ein ekstra spiss på maten. Ægir Bryggeri lagar øl som er smaksrikt, lyst og mørkt, og som passar til alt frå fisk og vilt til sjokolade.
Ægir Vikingplanke er vår signaturrett! Den unike 5-rettar øl– og matmenyen parar fem kortreiste rettar med fem ulike sortar Ægir-øl som komplimenterer maten. Kombinasjonen er perfekt!
Meny 2023:
Sjå Ægir Vikingmeny her!
